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L'alimentation ou la 3ème médecine

Notre façon de manger influence notre santé,
dans un bon sens ou dans un mauvais sens.
Deux questions restent posées:

1) De quelle manière une alimentation mal conçue
conduit-elle à certaines maladies?

2) Quelle est la diététique idéale?

L'auteur propose une réponse à ces deux questions,
en s'appuyant sur les découvertes réalisées dans les
diverses branches de la médecine et de la biologie.

L'alimentation ou la troisième médecine
Docteur Jean Signalet